Nutrición para un novato

Mantener una alimentación simple puede ayudarte a lograr el físico que siempre deseaste.

Cada vez es más popular en el mundo que los atletas en diferentes niveles de rendimiento lleven un régimen nutricional centrado en la comida real.

Es decir, que los macronutrientes y los micronutrientes que necesitas los obtienes de los alimentos de consumo cotidiano sin recurrir a sustancias procesadas que concentren todos estos elementos.

Esto en general te beneficia tanto si eres un deportista aficionado como un profesional a la hora de suplir las necesidades nutricionales de manera más natural.

4 estrategias para alimentarte mejor

1. Macro y micronutrientes
2. Porciones adecuadas
3. Alimentos reducidos
4. Alimentos frecuentes

Macro y micronutrientes

Los macronutrientes están compuestos por proteínas (pescado, carne, huevos, lácteos y legumbres) y carbohidratos (pasta, papas, pan, frutas, legumbres y lácteos), grasas (carnes, pescado, lácteos, semillas, mantequilla y nueces).

Cada uno de estos grupos alimenticios es requerido por tu cuerpo en cantidades más representativas.

Por su parte, los micronutrientes son minerales y vitaminas que necesita tu organismo en proporciones más reducidas. Los principales micronutrientes son el magnesio, potasio, hierro, calcio y vitaminas de la A a la K.

Porciones adecuadas

Un aspecto crucial para controlar tu peso es la ingesta de calorías; si quieres mantener un físico saludable debes consumir menos de lo que gastas.

El exceso de consumo de calorías, es decir, ingerir más calorías de las que quemas a diario, implica que estas se almacenen en forma de depósitos de grasa localizada bajo tu piel del abdomen, piernas, glúteos y en las vísceras.

Por eso, es importante que controles las porciones de lo que ingieres, sea para bajar de peso o para aumentar el porcentaje de masa muscular.

Alimentos reducidos

La adicción a la comida procesada y ultraprocesada es una difícil realidad del estilo de vida urbano en todo el mundo.

Los procesos acelerados que constituyen tu vida en la ciudad hacen que los productos procesados sean una opción que te permite ahorrar tiempo.

El costo de que prepares una hamburguesa y te ahorres una hora de tu tiempo para perderla en otras cosas es por lo que no puedes deshacerte del sobrepeso.

Los principales alimentos que debes evitar son los productos con azúcar añadida, grasas trans, carbohidratos refinados, procesados altos en grasa y aceites vegetales.

Alimentos frecuentes 

Procura consumir las proteínas necesarias mediante alimentos como el huevo, las carnes no procesadas y los lácteos bajos en grasa.

Recuerda siempre acompañar tus comidas con una porción de vegetales y ensalada. Es importante que consumas frutas diariamente para aportar fibra y vitaminas.

Nutre tu sistema con carbohidratos sanos como los de la papa y grasas como la del aguacate.

Cuando dudes sobre qué comer o rechazar, elige siempre un alimento sin un proceso industrial. Piensa que los negocios de las comidas basura están diseñados para ser rentables, no para alimentarte mejor.

Para dar un paso firme; consulta a un nutricionista, así obtendrás un panorama profesional y personalizado que te ayude a avanzar.

Si no puedes superarlos en el juego, supéralos en el entrenamiento.

Ben Hogan